Choklad & hallonmarmelad

Mitt i min åldersnojja de senaste veckorna har jag ägnat mig åt att skriva en lista över saker som jag tycker att jag måste få gjort denna sommaren, bara för att ta vara på den ordentligt. Däribland fanns det med att jag skulle prova göra marmelad och sylt. Fick ett ryck igår och gjorde Leilas Choklad & hallonmarmelad. Mumsfilibabba kan jag säg! Den till lite ost o kex och hela världen lär smälta, hehe.. Ett mer busenkelt recept får man leta efter kan jag säg!

Blanda 5 dl frysta hallon och 4,5 dl muscvadosocker (jag använde ljust) och låt sjuda i 15 minuter. Skumma av om det behövs… Sedan tar man bort kastrullen från värmen och blandade i 100 g 70% grovhackad choklad och lät den smälta. Vips så var det färdigt! Bara att låta svalna och hälla upp i ordentligt rengjorda burkar med lufttäta lock. TADA! Står i receptet att det blir en burk, beror ju helt klart på vilken size, men jag fick ihop 2,5 burkar av dessa…

 

 

Annonser

Om Frida

En glad tjej som gillar livet. Mina stora intressen är foto, scrapbooking och hemmafix. Just i detta nu är jag väldigt inne på bakning av alla dess former och att sy. Provar alltså gärna på nya hobbys;) Har svårt för att sitta still, så har gärna mer än ett projekt på g:) Läser tredje och sista året på folkhälsovetenskapligt kandidatprogram i min hemstad Halmstad. Till hösten får vi för tillfället se vart vinden bär, men det lutar åt fortsatta studier mot en magisterexamen. Mitt motto är att njuta av livets alla dagar! och njuta är något man kan göra på många olika sätt:) Varje dag bör vara värd att leva!
Det här inlägget postades i Hemmapyssel. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s